Вино и десерт. Подбираем правильно Подобрать вино к десерту довольно сложно. Чтобы сделать все правильно и эффектно завершить трапезу, предлагаем Вам воспользоваться некоторыми рекомендациями. 1. Вино, которое Вы подаете к десерту, должно быть обязательно слаще десерта....

Читать дальше

Отказаться от сладкого – великий подвиг для большинства женщин. Но если вы его совершите, то ваше тело отплатит вам с лихвой. Некоторые жить не могут без кусочка шоколада, а другие наоборот к нему равнодушны. В чем причина необузданной тяги к сладостям, и как отказаться от сладкого и мучного?...

Читать дальше

(с)Публий Овидий Назон Так что же такое такое "натуральное вино"? если говорить языком терминов это звучит так. -Это напиток, получаемый в результате алкогольного брожения соков и последующей выдержки сброженного виноматериала. Вино содержит алкоголь, углекислоту и обладает известным вкусом и букетом....

Читать дальше

02 Апреля 2009 00:00 В былые времена ни один истинный джентльмен не мог проигнорировать таких важных характеристик, как место, где рос виноград, из которого изготовлено вино, температура вин и порядок их подачи к столу. Он обязательно имел собственный винный погреб и строго следил за каждой бутылкой, стремясь обеспечить идеальные условия хранения....

Читать дальше

Только белое. Решив испить настоящего десертного вина, не кидайся к прилавку с красными. Все они как раз «недоделанные» сухие (кагор не в счет – он из-за своей крепости и особенностей призводства ближе к портвейну, чем к вину). Лучшие сладкие напитки – всегда белые....

Читать дальше

Основные методы получения столовых полусладких вин При производстве столовых полусладких вин надо стремиться к тому, чтобы эти вина были стойкими против помутнения, снижения вкусовых качестви забраживания. Пути получения в короткий срок устойчиво прозрачных вин с хорошими вкусовыми качестваминам достаточно хорошо известны....

Читать дальше

Ингредиенты (состав блюда): 250 гр муки, соль, 1 ст. л. сахарного песка, 2 яйца, 1 ст. л. растительного масла, 1/4л молока; 1/8 л сгущенного молока, 1/8 л белого вина, 2 яйца, 150 гр муки, 1 ч. л. сахарного песка, соль, кусочек мускатного ореха. Инструкции (как приготовить): К просеянной муке постепенно подмешать остальные продукты....

Читать дальше

Рецепт вкусного дрожжевого теста с пошаговыми фото Мне всегда хотелось научиться печь настоящие дрожжевые пирожки. Пышные, сдобные, вкусные! Такие, как в печи. Ну или хотя бы почти такие. Потому что с пирожками из настоящей печи никакие другие не сравнятся. Мне повезло попробовать когда-то в селе пирожки с вишнями, до сих пор помню этот несравненный вкус!...

Читать дальше

Смородиновое варенье Из ягод смородины готовят различные компоты, настойки, наливки и варят вкуснейшее варенье. Из черной смородины варят ароматные джемы и варенья, т. к. они обладают богатым пряным ароматом. Десерты, сладкие вкусности Десерт "Фруктовые корзиночки"...

Читать дальше

Каких только праздников нет в современном мире: 8 марта, День святого Валентина, день матери. А сколько индивидуальных праздников: день рождения, именины, день первого знакомства, день первого поцелуя. В общем, чем больше праздников, тем лучше. Так считают романтики по всей России....

Читать дальше